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こんにちは♪
ゆるまにすとのしらうおです(*´ω`*)
しらうお
サバの水煮缶は栄養いっぱいでおいしいね～♪
しゃーさん
おいしいー！
しゃーさん
でも・・・
しらうお
ん？
しゃーさん
おしるのこった・・・
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残り汁はそのまま飲むとしょっぱい
しゃーさん
わし、のむ！(ごくごく)
しらうお
わーだめだよ！
しょっぱいよー！？
しょっぱいよー！？
しゃーさん
しょっぱい(´；ω；`)
サバ缶を食べ終わった後にどうしても残っちゃう煮汁・・・
そのままだとしょっぱすぎて、さすがに飲めませんよね。
だけど捨てるのも、もったいない・・・
ということで、わが家ではお味噌汁にして飲んでいます。
サバ缶の残り汁でお味噌汁
サバ缶の残り汁をお鍋にうつしたら、お水を足します。
あとはいつもの作り方でOKです。
好きな具材を入れましょう。
残り汁のおかげでダシいらず、いつものお味噌汁がもっとおいしくなりますよ。
残り汁に塩気があるので、お味噌はいつもより少なめに入れるのがポイントです。
今回は冷凍ほうれんそう、乾燥わかめ、冷蔵庫にちょっとだけ残ってたネギを入れてみました。
サバ缶の油がけっこう表面に浮いていますが、飲んでも全然油っこくないので気になりません。
うさうお
この中に健康成分のEPAやDHAがいっぱい入ってるんだ。血管の老化を防いだり、善玉コレステロールを増やしてくれる働きがあるんだよ！
余すことなく食べきろう
おいしくて栄養がいっぱいの便利なサバ缶。
残った煮汁も再利用して、
余すことなく食べきっていきたいですね。
しらうお
実は今も食べてます(もぐもぐ)
ではでは♪
ゆるまにらいふで、
ハッピーな毎日をっ(*´ω`*)
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