節約

栄養いっぱい!サバ缶の残り汁はお味噌汁にして飲んでいます

こんにちは♪

ゆるまにすとのしらうおです(*´ω`*)

 

しらうお
しらうお
サバの水煮缶は栄養いっぱいでおいしいね~♪
しゃーさん
しゃーさん
おいしいー!
しゃーさん
しゃーさん
でも・・・
しらうお
しらうお
ん?
しゃーさん
しゃーさん
おしるのこった・・・

 

残り汁はそのまま飲むとしょっぱい

 

しゃーさん
しゃーさん
わし、のむ!(ごくごく)
しらうお
しらうお
わーだめだよ!
しょっぱいよー!?
しゃーさん
しゃーさん
しょっぱい(´;ω;`)

 

サバ缶を食べ終わった後にどうしても残っちゃう煮汁・・・

そのままだとしょっぱすぎて、さすがに飲めませんよね。

だけど捨てるのも、もったいない・・・

ということで、わが家ではお味噌汁にして飲んでいます。

 

サバ缶の残り汁でお味噌汁

サバ缶の残り汁をお鍋にうつしたら、お水を足します。

あとはいつもの作り方でOKです。

好きな具材を入れましょう。

残り汁のおかげでダシいらず、いつものお味噌汁がもっとおいしくなりますよ。

残り汁に塩気があるので、お味噌はいつもより少なめに入れるのがポイントです。

 

今回は冷凍ほうれんそう、乾燥わかめ、冷蔵庫にちょっとだけ残ってたネギを入れてみました。

サバ缶の油がけっこう表面に浮いていますが、飲んでも全然油っこくないので気になりません。

 

うさうお
うさうお
この中に健康成分のEPAやDHAがいっぱい入ってるんだ。血管の老化を防いだり、善玉コレステロールを増やしてくれる働きがあるんだよ!

 

余すことなく食べきろう

おいしくて栄養がいっぱいの便利なサバ缶。

残った煮汁も再利用して、

余すことなく食べきっていきたいですね。

 

しらうお
しらうお
実は今も食べてます(もぐもぐ)

 

 

ではでは♪

ゆるまにらいふで、
ハッピーな毎日をっ(*´ω`*)

 

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