こんにちは♪
ゆるまにすとのしらうおです(*´ω`*)
しらうお
サバの水煮缶は栄養いっぱいでおいしいね～♪
おいしいー！
しゃーさん
でも・・・
しゃーさん
しらうお
ん？
おしるのこった・・・
しゃーさん
残り汁はそのまま飲むとしょっぱい
わし、のむ！(ごくごく)
しゃーさん
しらうお
わーだめだよしゃーさん！
しょっぱいよー！？
しょっぱい(´；ω；`)
しゃーさん
サバ缶を食べ終わった後にどうしても残っちゃう煮汁・・・
そのままだとしょっぱすぎて、さすがに飲めませんよね。
だけど捨てるのももったいない・・・
ということで、わが家ではお味噌汁にして飲んでいます。
サバ缶の残り汁でお味噌汁
サバ缶の残り汁をお鍋にうつしたら、お水を足します。
あとはいつもの作り方でOKです。好きな具材を入れましょう。
残り汁のおかげでダシいらず、いつものお味噌汁がもっとおいしくなりますよ。
しらうお
残り汁に塩気があるので、お味噌はいつもより少なめに入れるのがポイントです
今回は冷凍ほうれんそう、乾燥わかめ、冷蔵庫にちょっとだけ残ってたネギを入れてみました。
サバ缶の油がけっこう表面に浮いていますが、飲んでも全然油っこくないので気になりませんよ。
この中に健康成分のEPAやDHAがいっぱい入ってるんだ。血管の老化を防いだり、善玉コレステロールを増やしてくれる働きがあるんだよ！
うさうお
余すことなく食べきろう
おいしくて栄養がいっぱいの便利なサバ缶。
残った煮汁も再利用して、余すことなく食べきっていきたいですね。
しらうお
実は今も食べてます
(もぐもぐ)
ではでは♪
ゆるまにらいふでハッピーな毎日をっ(*´ω`*)
▼「サバの日」のお話です
【お手軽・カンタン】「サバの日」にサバ缶の魅力を再発見です
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大切にしたいのはプライベートだから見栄は張らない。職場では質素な人で通ってます
使いきることを目標に！調味料のミニマル化を進めています
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