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こんにちは♪
ゆるまにすとのしらうおです(*´ω`*)
しらうお
うーーーーん
うさうお
困った顔してどうしたの?
しらうお
この間の角煮の煮汁、
何かに使えないかな~と
思って・・・
何かに使えないかな~と
思って・・・
▼豚の角煮を作った時のお話です

天国の父へのプレゼント。豚の角煮に初挑戦ですこんにちは♪ ゆるまにすとのしらうおです(*´ω`*) 少しさかのぼって6月の終わり頃・・・ 天国の父の誕生日...
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うまみいっぱいのおいしい煮汁

この間、豚の角煮を作った時の煮汁がたくさん余ってしまいました。
豚肉のうまみがいっぱい溶け出したおいしい煮汁・・・
このまま捨てるのはもったいない!
煮汁を使ってもう2品
というわけで、この煮汁を再利用して違うメニューを作ってみました。
すじなしインゲンの煮物

まずは1品目。
すじなしインゲンの煮物です。
角煮の煮汁で煮ただけなのに、とってもおいしくできました。
牛丼の具

2品目は牛丼の具。
本当は豚肉で作る予定だったんですが、
運よく半額の牛肉をゲットできたのでグレードアップしました。
うれしいな♪

お肉の下は
ごはんじゃなくて・・・

キャベツ!
ダイエット継続中ですよ~

ぜいたくに生卵もトッピング。
おいしぃぃぃぃ!
最後まで使いきるとうれしい
余っていた角煮の煮汁でもう2品作ることができました。
モノといっしょで、煮汁も最後まで使いきれるとうれしいですね。
「使いきる・食べきる」を意識した生活を、これからも心がけていきたいです。
ではでは♪
ゆるまにらいふで、
ハッピーな毎日をっ(*´ω`*)

使いきることを目標に!調味料のミニマル化を進めていますこんにちは♪ ゆるまにすとのしらうおです(*´ω`*) お店には魅力的な調味料がいっぱい
お店...
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