こんにちは♪
ゆるまにすとのしらうおです(*´ω`*)
和食・洋食・中華にフレンチ・・・
今はいろんな国の料理が手軽に楽しめる素敵な時代。
昔に比べると、家庭料理のバリエーションもかなり豊かになりました。
しらうお
感謝しなくちゃいけないね！
うさうお
豪華なのは晩ごはん
だけど・・・
その豊かさとは反対に、料理が苦痛だという人も増えています。
特に晩ごはん。
日本の食卓って、晩ごはんがいちばん豪華なことが多いですよね。
しらうお
(なんだそりゃ)
うさうお
「～しなきゃ」を捨てる
品数を多くしなきゃ、
残り物は出さないようにしなきゃ、
ちゃんとした料理を作らなきゃ、
変な組み合わせにならないように注意しなきゃ・・・
ついそんなふうに考えてしまいますよね。
わたしも昔はそうでした。
でも、そんな考えをポイーっと捨てたら心がラクになったんです。
違うジャンルでもおいしい
これはある日の晩ごはん。
安く買えたニラで作ったチヂミに、残り物のブロッコリーのシチュー、それとカットしただけのトマト。
手間はほとんどかかっていません。
とってもラクチン。
それでいて、おいしいんです。
韓国料理と洋風料理・・・
一見バラバラな組み合わせですが、これが意外といけるんですよ。
和食は和食で！
洋食は洋食で！
なんて同じジャンルで縛る必要はなかったんですね。
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こだわらない食卓で心が軽くなる
あれをしなきゃ、
それをしなきゃ、
これもしなきゃ・・・
そんな「～しなきゃ」だらけの食卓は心が苦しくなります。
残り物でもいいじゃない。
変わった組み合わせでもいいじゃない。
そこに愛情があればしあわせ。もっと言えば食べられるだけでしあわせ。
こだわらない食卓、今日からはじめてみませんか？
しらうお
ではでは♪
ゆるまにらいふでハッピーな毎日をっ(*´ω`*)
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