*みんなをひとつにしてくれる。カレーの魔法は、包み込むやさしさ

(※元の画像がないため、記事内の画像に昔のブログ名が入っています。ご了承ください)

こんにちは♪

ゆるまにすとのしらうおです(*´∀`*)

普段なんとなく食べているカレーだけど、ある時ふと思ったんです。

こんなに包容力の高い料理ってなかなか無いんじゃないかなって。

 

材料いろいろ

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この間作った人参・じゃがいも・玉ねぎ・しめじ・トマト・ソーセージ入りのカレー。

ソーセージはこの時の抽選会で当たったやつです♪

大きくゴロっとした具材よりも、少し小さめに切った具材が好き。

最近はじゃがいもがあまり人気ないみたいでちょっと悲しいなぁ。

じゃがいもおいしいんだよぉぉぉぉぉぉー(;∀;)

お肉に野菜にシーフード、タケノコや大根に豆類、サバの缶詰も意外と合いますよね。

こんにゃくカレーや練り物カレーなるものもひそかに人気らしいから、いつか作ってみたいな。

隠し味もいろいろ

りんごにはちみつ、ヨーグルト。ニンニク、しょうがもいい香り。

チョコレート、コーヒー、野菜ジュース、ソース、バター、ケチャップ、梅干し。

ワインにしょうゆにかつおだし。

すごいなぁ・・・隠し味もいろいろあって奥が深いですよね。

梅干しとワインとしょうゆは初めて知りました。

カレーの数だけ、愛情の数だけ、隠し味。

個性を活かしてひとつに

そんな個性の強いみんなを、やさしく包み込んでくれるカレー。

お肉、野菜、魚介類、果物、乳製品、甘いチョコに苦いコーヒー・・・

普通に考えると、これが全部入ってる料理って食べたくないですよね。

でもカレーならおいしくなる・・・やっぱりカレーはすごいなぁ。

これ以上ないくらいの、最高のまとめ役。

 

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だいぶ前に作った鮭のクリームカレー。

ランチマット・木のお皿・メイソンジャー・・・なつかしいなぁ・・・

もう全部捨てちゃったんです。

写真を撮った時に、ちょっとだけおしゃれに見える気がしますね。

誰とでもパートナー

ごはん、パンはもちろん、うどんやお蕎麦にもピッタリ。

カレーラーメンなんてのもありますよね。焼きたてのナンも捨てがたいなぁ。

誰とでもパートナーになれちゃう、ものすごいコミュニケーション(?)能力!

もしもカレーが人間だったら、きっと最強だと思う今日このごろ。

 

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カツカレーならぬ「カツ丼カレー」

甘じょっぱいだし汁とやさしい玉子の味を包み込むスパイシーなカレー・・・

やっぱりカレーの包容力はすごいです。

 

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古い写真が出てきました。

ココイチでは、ほうれん草+豚しゃぶ+揚げ物の組み合わせが好きでしたね。

ハーフサイズなので、ドリンクがセットでついてきます。

それなのにラッシーを追加注文している・・・

ミニマリストになる前の、無駄遣いしまくりな時期でした・・・反省。

魔法のような料理

どんな食材とも仲良くなれて、作る人の数だけ味がある。

スープカレーにキーマカレーに焼きカレー、辛さもジャンルもいろいろ。

ひとくちにカレーと言っても、実はとても奥が深い魔法のような料理ですよね。

しらうお

給食のカレーをもう一度食べたいなぁ

ではでは♪

ゆるまにらいふでハッピーな毎日をっ(*´ω`*)

 

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